Top 13 loại thực phẩm bổ dưỡng mẹ nên ăn ngay sau khi sinh

Thực phẩm gì bổ dưỡng mẹ nên ăn ngay sau khi sinh là câu hỏi được nhiều bà mẹ quan tâm đặt ra và danh sách top 13 thực phẩm mà chúng tôi liệt kê ra bây giờ cũng chính là gợi ý cho lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu. Thường thì sau khi sinh nở, cơ thể người phụ nữ phải mất sức rất nhiều nên cần lắm một khẩu phần ăn, một thực đơn giàu dưỡng chất nhằm cân bằng lại mọi thứ, giúp hồi phục nhanh chóng hơn đặng có sức còn nuôi con nhỏ. Tuy nhiên, cũng cần lưu ý rằng, đối với từng trường hợp sinh mổ hay sinh thường mà sẽ có một chế độ bổ sung khác nhau. Và một số nhóm thực phẩm đặc biệt quan trọng mẹ cần phải cân nhắc tới đó là cá hồi, sữa và các sản phẩm làm từ sữa, gạo lứt, thịt bò, các loại đậu, hạnh nhân, trứng, rau xanh, bột yến mạch, quả chà là,…và còn nhiều thứ khác nữa có thể mẹ chưa biết hoặc dễ dàng bỏ qua.

Vấn đề dinh dưỡng cho mẹ sau sinh được quan tâm nhiều chẳng kém việc chuẩn bị chế độ dinh dưỡng khi bầu. Sau khi sinh, bạn thường hay nghe những người lớn trong nhà khuyên nên ăn gì, cần kiêng khem nhiều thứ nhưng tựu trung lại vẫn là làm sao cho sức khỏe người mẹ trở lại nhanh nhất. Vậy phải cần dung nạp lượng dưỡng chất ra sao cho đủ để nhanh chóng phục hồi sức khỏe và có đủ sữa cho bé bú là điều quan trọng dù mẹ sinh thường hay sinh mổ.

Dưới đây là danh sách top 13 thực phẩm tốt nhất, mẹ nên ăn ngay sau sinh:

1. Quả chà là

Cũng giống như mơ, trong quả chà là có chứa chất prolactin cần thiết cho quá trình tạo sữa của cơ thể mẹ. Hơn thế nữa, với vị ngọt nhẹ tự nhiên, bạn có thể ăn chà là nhiều mà không lo ‘ghê răng’ như mơ. Theo một nghiên cứu của các chuyên gia Ấn Độ công bố trên tờ The Times of India, trong quả chà là có rất nhiều khoáng chất thiết yếu như: canxi, lưu huỳnh, sắt, kali, phốt pho, man gan, đồng và magie. Trong 1 quả chà là có chứa tới 15.36 mili gam canxi. Ngoài ra, chà là khô cũng là một loại quả giàu chất xơ, 100 gam chà là cung cấp trung bình tới hơn 7 gam chất trơ, vượt trội hơn nhiều so với các loại quả tươi thông thường khác.

2. Mơ

Quả mơ có chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cả mẹ và bé như: vitamin A, vitamin C, kali và chất xơ. Ăn mơ giúp làm tăng lượng prolactin trong cơ thể mẹ – một hóc môn có chức năng ‘nhắc nhở’ cơ thể mẹ sản xuất sữa. Mơ tươi nguyên quả cũng giàu chất dinh dưỡng hơn mơ khô rất nhiều. Nếu việc tìm mua mơ tươi khó khăn do trái mùa thì bạn cũng có thể sử dụng các loại nước ép mơ tự nhiên thay thế.

3. Hạnh nhân (quả hạnh)

Hạnh nhân không những có nhiều protein mà còn là một nguồn cung cấp canxi không chứa sữa. Theo khuyến cáo của tổ chức y tế thế giới, phụ nữ cho con bú nên bổ sung khoảng 1000 mg canxi mỗi ngày. Thiếu canxi có thể khiến bé quấy khóc nhiều, chậm lớn, xương và răng cũng kém phát triển hơn.

4. Cháo bột yến mạch

Yến mạch là một loại thực phẩm giàu chất xơ có nguồn gốc hoàn toàn từ tự nhiên. Một bát cháo bột yến mạch vào bữa sáng có thể cung cấp cho bạn đủ năng lượng cần thiết trong cả buổi sáng làm việc, đồng thời cũng làm tăng nguồn sữa. Ngoài ra trong yến mạch có hàm lượng sắt tương đối cao, tốt cho cả mẹ và em bé. Việc bạn có ít sữa cũng một phần do nguyên nhân thiếu sắt này.

5. Nước

Mẹ cho con bú đặc biệt có nguy cơ bị cạn kiệt năng lượng do cơ thể mất nước. Để duy trì mức năng lượng cho bản thân và sự sản xuất sữa cho con, hãy đảm bảo bạn uống đủ nước, ngoài nước lọc có thể thay thế một phần bằng sữa và nước trái cây. Nhưng bạn hạn chế uống trà và cà phê – không nhiều hơn 1-2 cốc/ngày hoặc tốt nhất là không uống, vì caffeine có thể vào trong sữa mẹ và khiến bé bị khó chịu, khó ngủ.

6. Rau lá xanh

Các loại rau xanh như cải bó xôi, bông cải chứa nhiều vitamin A tốt cho cả bạn và con. Đó là chưa kể các loại rau này còn có nhiều canxi, vitamin C và sắt, cũng như nhiều chất chống oxy hóa tốt cho tim mạch…

7. Trứng

Trứng cung cấp protein cho bạn với nhiều cách chế biến khác nhau thật ngon lành. Trứng còn là nguồn cung cấp DHA cho sữa mẹ, rất tốt với trẻ sơ sinh.

8. Sau khi sinh nên ăn cam

Nhiều dinh dưỡng, dễ mua, dễ ăn… cam là loại thực phẩm tuyệt vời để bồi bổ năng lượng. Cam và các loại trái cây họ cam quýt khác rất tốt cho phụ nữ đang cho con bú – là đối tượng cần nhiều vitamin C hơn cả khi mang thai. Bạn cũng có thể vắt nước cam để mang theo bên mình uống mỗi ngày.

9. Gạo lứt

Bạn đang muốn giảm cân sau sinh nên có lẽ rất muốn bỏ tinh bột trong chế độ ăn hàng ngày của mình, nhưng hãy suy nghĩ lại. Việc giảm cân quá nhanh sẽ khiến bạn bị mất sữa, mất năng lượng, ngoài ra còn bị da chùng, chảy xệ… Bạn hãy sử dụng tinh bột từ nguồn ngũ cốc nguyên hạt, nguyên cám chẳng hạn như thay gạo trắng bằng gạo lức để duy trì năng lượng và tạo ra nguồn sữa chất lượng cho con. Tương tự, bạn cũng hãy sử dụng bánh mỳ, ngũ cốc nguyên hạt…cho bữa ăn hàng ngày.

10. Các loại đậu

Các loại đậu chứa nhiều chất sắt – đặc biệt là các loại đậu có màu sậm như đậu đen, đậu đỏ, đậu tây… rất tốt cho các mẹ đang nuôi con bằng sữa mẹ, đặc biệt nếu mẹ ăn chay. Loại thực phẩm này là nguồn protein dồi dào và thân thiện với túi tiền.

11. Sau khi sinh nên ăn thịt bò

Thịt bò nạc là lựa chọn hàng đầu bởi không chỉ cung cấp đầy đủ năng lượng mà còn giàu chất sắt. Một khi chất sắt trong cơ thể không được cung cấp đầy đủ có thể khiến bạn cảm thấy mệt mỏi. Ngoài ra, khi nuôi con bằng sữa mẹ, bạn cần ăn thực phẩm giàu chất đạm và vitamin B12. Thịt bò là nguồn cung cấp hai chất dinh dưỡng này tuyệt vời nhất.

12. Sữa và sản phẩm từ sữa

Dù là sữa chua, sữa hay phô mai thì các chế phẩm sữa đều quan trọng với mẹ cho con bú. Sữa cung cấp nhiều vitamin D giúp xương chắc khỏe, ngoài ra còn có nhiều protein, vitamin B, đặc biệt là canxi. Nếu bạn đang cho con bú, canxi trong sữa sẽ theo sữa mẹ giúp hệ xương của con phát triển. Vậy nên bạn hãy đảm bảo nhu cầu canxi cho bản thân và con mỗi ngày bằng ít nhất 3 cốc mỗi ngày.

13. Cá hồi rất tốt cho phụ nữ sau khi sinh

Không có loại thực phẩm nào tuyệt hảo cả, nhưng cá hồi có thể ở gần mức này, do cung cấp rất nhiều dinh dưỡng cho các mẹ nuôi con nhỏ. Cá hồi cũng như các loại cá béo khác có chứa nhiều chất béo DHA cần thiết cho sự phát triển hệ thần kinh của trẻ nhỏ. Tất cả sữa mẹ đều có chứa DHA nhưng nếu mẹ bổ sung DHA trong các bữa ăn hàng ngày thì lượng chất bổ này còn nhiều hơn nữa. Không chỉ vậy, theo các nhà nghiên cứu thì DHA trong cá hồi cũng giúp cải thiện tâm trạng, đóng vai trò quan trọng trong việc phòng tránh trầm cảm sau sinh.

Không quá khó để có thể chuẩn bị những thực phẩm trên đúng không các bạn, toàn là những thực phẩm rất dễ tìm mua được, vậy bạn cần chần chừ gì nữa hãy chuẩn bị ngay cho mẹ sau khi sinh nào?

Gợi ý 13 loại thực phẩm bổ dưỡng cho bà mẹ sau sinh trên đây là thực đơn đã được các chuyên gia kiểm duyệt rất kĩ càng, vì thế nếu chị em nào vừa mới vượt cạn xong, sức khỏe còn yếu trong người, muốn ăn một thứ gì đó để bổ sung năng lượng thì nên tham khảo thật kĩ nha. Vấn đề dinh dưỡng dù là trước hay sau khi sinh đều khá là quan trọng vì nó sẽ quyết định đến sức khỏe, sức đề kháng tốt sau này, đừng chủ quan lơ là trong ăn uống vì bạn còn phải nuôi con bằng sữa mẹ nữa đấy. Ngoài ra, bạn cũng có thể nhờ tư vấn, tham khảo thêm ý kiến của các bác sĩ hay nhiều bà mẹ có kinh nghiệm đi trước để làm phong phú thêm khẩu phần ăn hằng ngày của mình. Lưu ý rằng, không cần ăn quá nhiều, chỉ cần đủ và đúng chất là được, đặc biệt sau sinh mổ cũng nên kiêng cữ một số thực phẩm khác giúp vết thương mau lành. Chúc thành công. Luôn đồng hành và ủng hộ saigon-ict.edu.vn nhé!